Blum Coffee House Bayilik
Nitelikli kahveler ile doğal, katkısız ve organik lezzetleri bir arada sunan, yaratıcı tasarımı, gurme lezzetleri ve farklı felsefesi ile kendine özgü bir mekan olan Blum Coffee House, Akaretler, İstanbul’da 2016 yılı Aralık ayında açıldı. 2020 Haziran ayında açılan Suadiye Şubesi ile birlikte, Blum, İstanbul’un her iki yakasında da kahve severleri ağırlamaya başladı. Misyonumuz, kahveseverlerin bir araya geldiği, dinlendiği ve nitelikli kahvenin tadını çıkardığı, kendilerinde evleri hissettiği bir ortam yaratmak. Kahveye olan tutkumuz ve müşterilerimize hizmet etmenin mutluluğu en büyük itici gücümüzdür. Blum’da iyi kahvenin yanısıra kendi ürettiğimiz, lezzetli olduğu kadar da sağlıklı yiyecekler sunuyoruz. Şekersiz, glutensiz ve vegan beslenenler için de alternatif ürünlerimiz var. Blum Coffee House, farklı ve sıradışı atmosferinde konforlu bir şekilde kahvenizi yudumlayacağınız, salıncaklı köşesinde çocukluğunuza döneceğiniz bir mekan. Blum, Foursquare, Zomato vb. uygulamalarda İstanbul’daki en iyi 50 kahveci arasında yer almaktadır. Ayrıca Vedat Milör Lezzet Rehberi’nde en iyi kahveciler ve en iyi tatlıcılar arasında gösterilmiştir. 3. dalga kahve akımı nedir? Kahveye sanatsal bir bakış açısı Yüksek kalitede kahve çekirdekleri üretmeye odaklanır Single origin kahve Özel kavurma Her fincan için taze öğütülmüş kahve Kahve demlemede yenilikçi yöntemler Vizyonumuz Yaratıcı, yenilikçi, sağlıklı yaşam odaklı, evrensel standartlardaki hizmet yaklaşımıyla üçüncü dalga kahve sektöründe organik, %100 doğal, taze ve lezzetli yiyecek ve içecekleri sunarak yeni bir trend yaratmak ve en iyi kalitedeki kahveleri en yeni ve lezzeti maksime edecek demleme yöntemleri ile misafirlerimize sunmak. Misafirlerimize beslenme açısından zengin gıdalar sunarak, hem fiziksel hem de zihinsel olarak daha sağlıklı bir toplumun yaratılmasına katkıda bulunmak. Harika bir amacımız var Blum’un bir sosyal sorumluluk projesi de var. Herşeyin başı eğitim düşüncesiyle yola çıktık ve eğitime katkı sağlamak amacıyla, aylık hasılatımızın bir bölümüyle her ay ihtiyaç sahibi köy okullarına kitap gönderiyoruz. Bu şekilde köylerdeki çocuklara kütüphaneler kuruyoruz. Kahveye olan tutkumuzun, toplumla birlikte büyüyeceğine ve mükemmel sonuçlar doğuracağına inanıyoruz.
